去皮去籽的南瓜切片,放蒸屉,大火蒸15分钟。
倒出蒸好的南瓜,压成南瓜泥,按自己的喜好加糖,糯米粉(分几次加入),最后加入牛奶,揉成面团。
揉成长条,分成若干份,我分成9份,成品有点大(建议分成10~12份)。
搓成小圆球,按压成饼状。
裹上面包糠。
全部裹好再炸。
冷油热锅,六成油温放南瓜饼中火炸,炸至两面金黄色就好了。
面包糠呈雪花状,漂亮又好吃!
1、刚炸好的南瓜饼要放厨房纸上吸干多余的油! 2、糯米饼比较难消化,不要吃太多哦! 欢迎加微信13322762277互相学习!