我这个大概是一斤多点面粉我加了5g酵母粉
加入一小勺白糖，激发酵母发酵
用温水调成棉絮状揉成面团发酵2-2.5倍大
炒蛋的那步我忘拍了，大家都会炒就是你平时炒的那样。要多放些有炒，后期馅里不再加油了，香不香就看这步。然后把所有调料按各家口味增减，适量再加些盐调味即可。
包子的包法大家还是参考别人吧，我包的只能包住馅，哈哈
开锅15分钟就行。