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蜜汁烤鸡翅根的做法

蜜汁烤鸡翅根

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爱折腾的鑫妈
每次周末都是想着点子、换着花样做美食。厨艺也是因为这样才日见长进的吧!以往都是炸鸡翅根的,正好家里有一堆蜜汁烤肉腌料,于是想另辟蹊径,换个做法。

用料

蜜汁烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅根化冻洗净滴水,用刀在鸡翅根上下两面各竖切一刀,然后倒入腌料再加入适量水进行腌制,放入冰箱冷藏。腌制一晚上效果最好,期间最好翻几次,让腌料入味。如果现买现做,最好也要腌制1个小时以上。腌制时间越久味道越好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鸡翅根放入烤箱内架子上,下面的盘子铺好锡纸接滴下来的腌料。温度160度25分钟,然后取出来用刷子蘸蜂蜜将鸡翅根两面都刷上蜂蜜。再放入烤箱180度25分钟,随时关注,每个烤箱脾气不同,时间和温度请根据自己烤箱脾气设置。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘撒上熟的白芝麻即可!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补个烤翅中,这个没放蜂蜜,就是买的带蜂蜜味的腌料,然后烤的过程中再用腌料刷了好几次,一点都不浪费。成品色泽漂亮,口感也超级棒!肯德基的烤翅比起鑫妈做的烤翅来,简直弱爆了!哈哈!娃喜欢就好!

菜谱创建时间:2019-03-10 20:27:37
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