麦芬杯子蛋糕

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作者: 淼淼私房

用料

麦芬杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

将金宝顶的材料全部倒入盆中,用手不停揉,捏,搓混合均匀

步骤 2

弄成这样的状态,放入冰箱冷藏备用

步骤 3

所有的粉类称好份量,全部过筛备用

步骤 4

黄油室温融化,加入细砂糖,盐用打蛋器打至这样的状态

步骤 5

蛋液分三次加入黄油中,搅匀后加入一半的混合粉搅拌均匀(低筋面粉,奶粉,泡打粉,玉米淀粉)

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步骤 6
步骤 6

倒入一半的牛奶继续搅匀

步骤 7

再加入剩下的1/2混合粉翻拌均匀

步骤 8

最后加入剩下的1/2牛奶混合成湿润蛋糕液

步骤 9

托纸放入烤盘中,舀适量蛋糕液到托纸中,装7,8分满,表面撒上适量金宝顶

步骤 10

烤箱预热,150度中层烤25分钟,转至下层烤10分钟

步骤 11

刚出炉的麦芬~

步骤 12

吃一口,外表特别脆!内部无敌松软! 重点是特别香,特别香!大爱ヽ(*´з`*)ノ

菜谱创建时间:2019-03-11 15:23:46
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