红糖、水、盐充分混合,加入高筋粉和全麦粉,用面包机和面20分钟。在面包机中静置一个小时。然后加入黄油和面10分钟,再加入酵母和面10分钟。
发酵半小时后,用面包机揉面三分钟取出整形。整形的时候分成六份。分别揉成长条,压扁,然后对折。放在烤盘中加盖保鲜膜发酵。
普通面粉,玉米粉和黄油,糖混合搓成奶酥粒。芒果切成粒。
发酵到两倍大,然后割一下包(乱割的 ,很难看😂)
把芒果粒放在面包胚上。
撒上奶酥粒
放入烤箱175℃,上下火,烤22分钟。
到时间,立刻出炉,从烤盘上取下来晾凉。