金(皇)菊醋萝卜

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作者: 以茶之名
萝卜健康、顺气,菊花清热去火,萝卜+皇菊,咦? 有没有萝卜pi里带着些菊花的味道~~ 开玩笑的,别介意😄

用料

金(皇)菊醋萝卜的做法步骤

步骤 1

花心萝卜洗净切半,金丝皇菊少量水浸泡,调料倒入碗中拌匀。

步骤 2

如图切成类似三角的不规则形状(随心情),大小尽量想起,不要太薄,也不要切成片,尤其不要成大片。

步骤 3

用盐搓洗腌片刻,冷水洗净。 此步是为了减少萝卜的味道,个人感觉可以忽略。

步骤 4

萝卜摆盘,将泡好的菊花撕下花瓣,洒在萝卜上,浇上拌好的调料。

步骤 5

可以吃了,如果喜欢再脆一点,可以冷藏片刻。

菜谱创建时间:2019-03-11 23:10:52
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