驼肉烧芋头

1、可选择驼肉或者排骨或者猪肉，切片或切块

2、腌渍时间至少半个小时，肉多入味更好吃

3、根据自己喜好把肉炒半熟或红烧半熟

4、肉半熟的时候，放入切成条或块的芋头

5、少放些水，炖一会。水没了芋头熟了，撒入葱花，出锅。