配料: 糯米900克，黑米100克，红豆100克，绿豆50克，大米50克，豇豆50克，花生50克，葡萄干50克，白糖100克，熟的植物油50克。 我用的5L美的电压力锅， 把材料除油和糖外都放入内胆，清洗干净，加适量水，选择粗粮饭按键。 做熟后加入白砂糖和植物油搅拌均匀。 碗里套上保鲜膜或塑料袋，把八宝饭放入按压平整，倒扣到盘子上。 适量水=米和豆等浸泡完全后，水位刚高出一指就行了。
我的电压力锅
做熟了
加油和糖搅拌
太好吃了
好吃
摆个路边摊，做的太大了，下次吸取经验。一半大小就行了。我这一锅才做了七个，其实做15个差不多。
我是睡前收拾好的锅，用的预约功能。省事。