第一步牛奶+糖,搅拌在一起,等砂糖溶解,第二步把鸡蛋搅拌均匀
第三步,把蛋液加入牛奶里面搅拌均匀,第四步加入淡奶油搅拌均匀,过滤三次(一次也可以)比较细腻,倒入蛋挞皮,预热5分钟入烤箱,200度上下火,20分钟
200度上下火,20分钟
每个烤箱的脾气都不一样,随时观察,有点焦即可