花生香椿豆干

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花生碎的加入,丰富了口感,千万不要省略哦!

用料

花生香椿豆干的做法步骤

步骤 1

菜市场买的一小把香椿芽,代表春天的味道

步骤 2

开水焯1分钟,至完全变绿

步骤 3

沥干水份

步骤 4

熟花生(脱皮花生烤箱150度10分钟左右烤熟)入主锅,3秒速度5

步骤 5

打碎,倒出备用

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步骤 6
步骤 6

2块香干掰小一些,3秒速度4,两次

步骤 7

打碎,倒出备用

步骤 8

香椿入主锅,3秒速度5

步骤 9

打碎如图。不用倒出

步骤 10

花生碎和豆干碎入主锅,加芝麻油、盐和香醋,3秒/反转/速度3混合

步骤 11

小碗铺保鲜膜,倒入香椿豆干,压实,扣在盘子上堆出造型,完工

步骤 12

清香可口

菜谱创建时间:2019-03-14 13:28:10
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