拿一个量杯 拉茶杯 小号奶茶过滤袋 奶茶杯 蛋挞杯（装茶粉）小勺子 一个大盆。 电子称 把所有工具（除电子称外）都放入大盆加水煮沸消毒。
我用的茶是麦斯茶（茶味较淡香味重，要加量1.5倍）和捷荣（茶味重香气淡） 我做的配方是拼茶，也可以只用一种茶，加8克左右的量，我因为第一次做的是每样各4克但做出来茶味不够重，第二次就加了捷荣5克，麦斯茶4克。
把400毫升的水加热煮沸，然后把茶粉倒入过滤袋放入水中煮沸。然后拉茶，要至少拉8次，每拉两次就煮一下（煮30秒到1分钟）再拉，也就拉8次的话要煮4次
杯子就先拿热水烫一下，预热然后拿电子称放杯子去皮倒入淡奶，然后再撞入茶底。我的是淡奶倒了7克，茶汤倒60克，再加2克糖，具体口味自己调配，调到合适为止。一杯浓厚的港式奶茶就好啦！