锅中放入油少许,放入肉馅,翻炒,加入少许料酒/白葡萄酒
加入买来的番茄酱(国外的朋友可以买带西红柿丁的番茄酱)或者提前半颗洋葱切丁2个西红柿切丁,然后翻炒熬制成自制的番茄酱加入盐胡椒粉迷迭香少许
熬制2分钟,让肉酱入味
意面煮的时候可以放入少许盐,防止粘锅,煮好一定要过凉水洗掉表面的黏浊
将煮好的意面放入肉酱翻炒均匀即可