泡桃胶，一般会提前一个晚上泡。泡软后换水清洗杂质。（这里是大约10颗，泡很大哦）
这次用的是新鲜银耳，普通清洗一下。ps：（干银耳就泡半小时都可以了）
银耳清洗干净，切碎（好出胶，口感也好）
把桃胶，银耳放入炖盅，放入适量清水（刚好末过材料）炖2.5小时
用汤勺搅拌一下，感觉有点出胶即可。（加入牛奶，冰糖再炖一小时）
冷热都好喝，满满的胶原蛋白哦！
1.也可在第五步骤加入红枣，枸杞，桂圆等。 2.我用的是电炖盅。