买的就是熟黑芝麻，无极棉花糖小袋刚好180g
生的黑桃仁和花生米，用烤箱不用预热直接180°，烘烤8-10分钟（每个烤箱脾气不一样，还是守到烤比较好，怕烤糊了）
将烤好的花生和核桃仁搓一搓，去皮
烤出来香香的，做核桃花生奶同方法
可以把核桃仁顺手掰小一点
量少，手掰即可，懒得动刀子切
中火化黄油
下棉花糖，此后全程小火
因为做糖块要硬一点，需要把棉花糖多熬一下，做雪花酥这个状态就可以，芝麻块还要多熬化一些，看着明显不那么泡泡的了，颜色变黄了些就行
下所有食材，继续小火
拌匀，如果拌匀这个色泽就正合适
此图是食材混早了，棉花糖还没化到状态，这样的补救方法就是继续小火翻拌，至黑芝麻里明显的棉花糖化了不那么白了即可
倒入不粘方盘
用刮板压平
放凉后就硬了
手工开切，棉花糖做的好切
哈哈，像不像做的阿胶糕呀
完美，有封口机装小袋子里，方便食用，不怕潮最好。