香蕉巴沙鱼

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本来想吃鲈鱼,没想到超市不愿意杀鱼 所以挑了一个不用现杀的巴沙鱼 本来想做西红柿巴沙鱼,无奈已经做了西红柿豆腐汤,就决定做一个煎鱼吃

用料

香蕉巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备巴沙鱼一块

步骤 2

准备一些淀粉

步骤 3

准备面包糠

步骤 4

准备一个鸡蛋

步骤 5

三片生姜切条

展开全部
步骤 6
步骤 6

把巴沙鱼切块

步骤 7

加入盐,十三香

步骤 8

加入生姜丝,料酒腌制半小时

步骤 9

发一个鸡蛋,加入淀粉

步骤 10

搅拌均匀备用

步骤 11

将腌好的鱼放进鸡蛋液中 使整个鱼蘸上鸡蛋液

步骤 12

准备面包糠

步骤 13

把裹上鸡蛋液的巴沙鱼再裹上一层面包糠

步骤 14

正反面都裹

步骤 15

上锅热油 火一定不能大。 时间不能太长 我前面的三块就长了教训啦

步骤 16

三分钟左右就熟啦

步骤 17

出锅,装盘

菜谱创建时间:2019-03-16 11:44:17
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