酸甜鸡蛋油面筋

把鸡蛋打碎备用

把鸡蛋倒到油面筋里面去，注意不要倒太多哦

烧一点水备用，塞好鸡蛋的油面筋放入水中烧。根据口味放入番茄酱和酱油。

中小火烧个10分钟后开大火收汁。如果觉得酸可以调入白砂糖。装盘即可。