所需材料称重备用
将红糖，冰糖，枧水和水放入主锅内。
用4分30秒，105度将水烧开。 如果没有小美，您就需要拿锅在煤气炉上完成此步，水滚起来后关火。
将梗米粉和糯米粉倒入主锅内并用速度2，1分钟将粉打成团。 家有揉面机的童鞋，此步可以用揉面机完成，如果没有揉面机只能倒入锅内用筷子不停的搅拌，将粉打成团。
在案板上抹点植物油，将面团放于案板上揉至光滑。(不要怕烫，一定要快速揉哦)
在粉团还有余温时，快速将粉团分割成30g一个剂子，快速将其搓至圆形。(如果粉团冷却了，表面会硬，而且很难搓，所以在一定要速度快)
做了大小均匀的16个。
V键速度1将水烧开，上笼蒸45分钟即可。
出锅，晾凉。
晾凉后色泽更诱人。
春暖花开，吃上一口灰汁团，真的是舒坦极了。
给闺女早餐配一个，吃得津津有味。
1.喜欢有嚼劲的，直接用梗米粉200g，我喜欢有点糯糯的，稍微放点糯米味道更好。 2.有些配方红糖和冰糖加起来100g，我做过一次，那样真的太甜了。喜欢吃稍微甜的，冰糖调整至50g。 3.揉面粉一定要快速，不要怕烫，面团冷掉了，会硬邦邦的，搓不圆了。 4.灰汁团放凉后，口感更佳，而且色泽也发亮。