荷兰宝贝松饼·16寸小铁铸锅

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需要用到:16或17寸平底铁铸锅·烤箱 口味:可甜可咸。 ⚠️没有中粉时,可以用高粉12克+低粉8克

用料

荷兰宝贝松饼·16寸小铁铸锅的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材 ⚠️中粉可以用:高粉12克+低粉8克代替 ⚠️烤箱上下火210度提前预热5分钟。

步骤 2

面粉过筛,加入鸡蛋、牛奶、糖、盐,搅拌混合

步骤 3

为了口感好点,把面糊过筛一遍

步骤 4

锅内加入黄油,烧热离火(把锅烧的够热,能使松饼膨胀更好) ⚠️也可以放入烤箱180度加热3~5分钟

步骤 5

立即倒入面糊

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步骤 6
步骤 6

立即放入烤箱中下层,210度烤15~20分钟 「转」中层2分钟上色(如果表面已上色可以省略) ⚠️中途会膨胀,出炉后会有点回缩。

步骤 7

烤好的荷兰宝贝

步骤 8

食用的时候可以搭配:粘稠酸奶(推荐水果味的)、新鲜水果、蜂蜜、脆片饼干、黄油椰子油、火腿、培根、芝士等……

步骤 9

「荷兰松饼」

步骤 10

「荷兰松饼」

菜谱创建时间:2019-03-16 16:10:20
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