可可粉 低筋面粉 白糖备用
倒在一起手动搅拌均匀
直接打入两个鸡蛋
牛奶备用
分4次加入牛奶 边加入边搅拌
搅拌均匀后过筛
用橡皮刮刀刮筛网上的面疙瘩
得到细腻顺滑的可丽饼液 热平底锅最小火用油刷在锅底刷一层油 舀适量可丽饼液煎至成薄饼 煎好以后冷却备用
奶油碗放白糖
加入鲜奶油打至有条纹
一层可丽饼一层奶油 尽量铺平直到铺完所有可丽饼
用蛋糕刀切成一个规则的正方形蛋糕
加上碎草莓装饰就完成啦
也可以切成小长方形哦