面粉倒入不锈钢盆中加入红糖粉
再放入酵母
最后倒入温水,用筷子搅呈絮状,再用手去揉
揉呈面团光滑即可,盖上保鲜膜,发酵2小时
两倍大即可
排气,在揉光滑
放到木板上擀平
撒适量的红糖粉
卷起
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卷好后呈条状
用刮板切分成大小均匀块状
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放入蒸锅内发酵半个小时
两倍大后用中火🔥蒸15分钟,蒸好后不要立即揭开锅盖,等个两三分钟后再揭开,防止馒头回缩
香喷喷的馒头做好喽👏
传统的中式馒头~
q弹q弹滴😋
松软可口的红糖馒头~
1⃣蒸好记得不要立刻揭开锅盖,等两三分钟噢