香菜切碎，将生抽，柠檬汁，蜂蜜，香菜，黑胡椒，孜然粒调成腌料汁，将T骨牛排放入腌料中腌制至少2个小时。
将牛排表面的腌料去除，将锅内放入适量的油，中火加热，待油热放入牛排。
牛排每面中火煎5-6分钟。
倒入1/3的腌料汁和白砂糖，大火将酱汁煮开。
盖上锅盖焖2分钟。
将牛排捞出，摆盘。
锅内剩余酱汁大火收汁。
将酱汁倒在牛排上。生菜沙拉加切好的小番茄配上法式沙拉酱汁作为配菜即可。
1，不喜欢吃肥肉的朋友可以在下腌料之前，将表层脂肪切除，我个人比较喜欢油滋滋那种焦香感。 2，不喜欢吃香菜的可以将香菜换成蒜末，味道也很棒。