排骨冷水下锅焯一下，撇去浮沫
将土豆、胡萝卜、玉米切段，我还放了几粒大枣
焯好的肉捞出，和切好的食材一起丢进电饭锅里，加葱段、姜片、料酒、盐，我还放了几粒大枣
选择煲汤档，过个半个小时，就炖好啦，出锅撒点葱花，土豆面面的，简单又方便！