1️⃣步骤真的超级简单,把需要分量的花菜 先洗干净 之后切小块,之后需要搅拌机帮助你打碎 打成米饭粒差不多大小 这样口感就很像 打碎后
2️⃣之后忘记拍煮饭图 那我就简单说一下 自己比较口味重的食物 蒜蓉 芹菜切成碎末 這樣炒起來 整個菜後感會比較香
3️⃣先放椰子油下鍋 油熱以後就可以放菜花米下去炒 菜花米會有點出水 所以我是中火 不斷的炒 基本變色以後 放蒜芹 然後就加入其餘配菜(胡蘿蔔碎 雞蛋)不斷翻炒
4️⃣肥牛預先用熱水燙了下 最後一步就是 放下去一起再翻炒一下 最後我放了一點黑胡椒碎再炒個幾下 基本就真的和炒飯一樣 不斷炒炒炒..
喜歡口感濃郁的 最後放兩片芝士 開小火 讓芝士溶於其中 大功告成!!