清水洗净
上锅蒸熟，大约五六分钟，肚子舒展开即，蒸熟后捞出控水。
用✂️剪开，拿出中间的黑色的东西扔掉。成下图
剪开这样的
挂干粉少量，晃均匀
开大火，上油锅炸至酥脆（时间可以久一些）。出锅控油。撒上椒盐，拌均匀。放上香菜
好吃的不得了
洗干净，剪开，去掉中间硬硬的黑东西。