所用食材切成一样大小、魔芋切后用沸水煮至有水花沸腾、荷兰豆菜用盐水煮熟备用。
鸡腿肉需用沸水冲泡、去除油物、洗净。
所需调料放入锅中、加清水800cc、煮沸
所有菜品放入锅中（鸡腿肉、荷兰豆菜不可）煮至菜类变软。
放入鸡腿肉块、煮至熟。盛付时放入荷兰豆菜。