先放鸡蛋和牛奶 然后一边放糖 另一边放盐 再放软化好的黄油 接着筛入面粉 面粉中挖个洞 放入酵母）
按dough键 发酵至两三倍大时完成
拿出面团 揉压排气 滚圆 盖上保鲜膜静置15分钟
将面团擀平 中间放适量红豆沙
将四角和四边捏在一起包起来
重新擀平 用刀在表面斜着划些口子 注意底部不要划破
将面皮翻面 卷成柱状
两端向中间折起捏紧 翻过来收口朝下
放入吐司盒中 进行二次发酵
发酵至两倍大 盖上盖子 烤箱预热180度 烤35-45分钟
完成后倒扣脱模 放凉
面粉上挖洞撒酵母 是为了酵母和白糖隔离 避免互相反应 影响发酵