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燕麦核桃饼干的做法

燕麦核桃饼干

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作者: Runningcookie
Runningcookie
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,食后易引起饱感。搭配核桃,营养美味。此方少油少糖,口感类似粗粮饼干,想要香甜感觉,请自行添加油和糖的含量。

用料

燕麦核桃饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃和燕麦片放烤箱150度烘烤3分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,加入低粉,黄砂糖。(无黄砂糖可以用糖粉或是白砂糖代替)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴手套混合黄油和面粉,糖,力度要轻,把黄油和面粉搓成图中状态,再混入核桃搅拌。(请戴手套轻轻揉搓,要不手是崩溃滴,请脑补……)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克牛奶混合燕麦片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的燕麦片加入核桃面粉中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的状态可以轻易团成团,没有干粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此图为混合好面团的状态,面粉吸水性不同,如果太干,请一点一点加牛奶,防止面团太黏,不好下一步操作。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你可以随手捏一块面团团成团,再压扁,也可以称出总重量平均分配,随你喜欢。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热,25-30分钟,自家烤箱自行调整时间和温度。表面不上色请移到烤箱最上层烤3-5分钟。

燕麦核桃饼干的小贴士

方子油和糖的量不高,口感不是很香甜,嗜甜者请加糖。

菜谱创建时间:2019-03-20 06:57:41
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