猪油渣炒饭(熬猪油)

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做蛋黄酥,做青团……剩下的猪🐷油渣渣都扔掉了,这样浪费可不行,试试炒个饭吧,没想到巨好吃😊,拌把小葱满口香,巨好吃。

用料

猪油渣炒饭(熬猪油)的做法步骤

步骤 1

猪板油切小块,放进锅里开小火,让它熬吧,该干啥干啥去 (中途可以拿筷子翻翻面)。猪油渣渣熬到自己喜欢的程度关火,分离,老公说买了8块💰,我熬出来这么多。

步骤 2

来个特写,没熬太焦来着,黄黄的油等凉了就变成白白的。

步骤 3

热锅,把大块的油渣切切碎(就想嚼块大的就留点大的呗),挖半勺熬好的猪油一起放锅里,倒入电饭锅里的饭,放点点儿盐,炒啊炒炒啊炒,炒到自己喜欢的程度就好啦,起锅前撒入一把葱,拌一拌,好香,好吃。

菜谱创建时间:2019-03-20 19:11:40
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