鸡腿肉切块，放盐、黑胡椒粉、Paprika、Parsley Flakes、蒜粉、盐拌匀，花菜开水烫一下，洋葱切小丁
锅中放一半黄油一半素油倒入洋葱
洋葱炒至微微发软时放入鸡块、蒜蓉，两面煎至金黄色
倒入 heavy cream 加少许盐，煮至汤汁粘稠时加入香菜碎
出锅前撒上一小把parmesan cheese 翻炒至奶油呈浓稠状
这样的做法也可以用虾或纯素菜來做，美味！