先在炒锅里加入适量的油,大约五成热加入葱花,蒜爆香,依次加入韩式辣酱,辣白菜,金针菇,翻炒大约三分钟,加入生抽,糖,加入清水煮沸
然后将炒锅换成砂锅,加入胡萝卜,西葫芦,豆腐,小火慢炖十五分钟,出锅前,依个人口味加适量的盐