满足吃肉欲望又不长胖的卤鸡腿
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作者：
蜜桃派_z5af
鸡腿是鸡身上最美味的部位了，早先家里吃鸡时，鸡腿总是要让给老人或小孩吃的。所幸现在超市里有现成的鸡腿，非常方便。鸡腿含丰富的铁质，温中益气，健脾胃，老少咸宜。
用料
鸡腿
2只
桂皮茴香等
适量
冰糖
5克
小䈡
2支
老抽，生抽
适量
生姜
几片
满足吃肉欲望又不长胖的卤鸡腿的做法步骤
步骤 1
生姜切片，鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味
步骤 2
香料用水浸泡
步骤 3
水烧开，鸡腿焯水
步骤 4
热锅冷油，把鸡腿煎至两面金黄，倒入黄酒和开水，香料，老抽生抽，冰糖
步骤 5
大火烧开，小火慢炖至汤汁浓稠，大概剩一小碗时，即可
菜谱创建时间：2019-03-21 20:20:38
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