粉葛花生猪骨汤

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作者: 宁子Niz
广东是煲汤的天下,朱先生的胃口就这么养大的,每顿饭没得口饭喝都觉得不舒服。所以跟朱先生在一起之后,也会想着法子炖汤喝。 最近天气湿热,粉葛有清热、消渴的作用,家里小朋友刚好感冒了,喝一口这个汤,能够清清体内的湿气。而且煲汤真的很简单,大家在家里也可以试一下,好过吃药喔~

用料

粉葛花生猪骨汤的做法步骤

步骤 1

将粉葛去皮,切小块,用水泡着。粉葛皮比较硬,去皮的时候要小心,顺着纹路去皮和切块都比较简单。

步骤 2

花生泡水,最好是泡三十分钟以上。

步骤 3

扇骨放入冷水中,加几块姜片,滚5分钟。

步骤 4

将所有的食材放入瓦煲加满水煮滚之后炖2个小时就可以啦~

菜谱创建时间:2019-03-21 22:42:04
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