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麻辣鸡丝￨吃不胖超级过瘾
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作者：
悠悠食记
用料
麻辣鸡丝￨吃不胖超级过瘾的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉加姜片，料酒2勺，八角香叶各2个， 大火煮开转中火煮15分钟，捞出放入冷水里
步骤 2
手撕成丝
步骤 3
木耳，豆芽用开水焯一下几分钟，胡萝卜，黄瓜切丝备用
步骤 4
切3瓣蒜末撒上去
步骤 5
调个酱汁：1勺料酒，1茶匙糖，2勺生抽，半茶匙花椒粉和花椒油，4勺醋，4勺老干妈油辣椒，4勺鸡汤。
步骤 6
鸡丝上放上黄瓜，胡萝卜，豆芽，木耳，浇上酱汁，拌匀开吃
菜谱创建时间：2019-03-22 16:47:07
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