蒜切碎 姜切丝花椒 干辣椒 葱备好
放一勺盐，一勺糖，（我家勺子太大，小勺一勺）腌制半小时，腌出的水倒掉。
调制好酱料，一勺蚝油，一勺生抽，一勺味极鲜，醋两勺待用
锅里烧油倒入葱 姜 蒜 花椒 辣椒炒香
倒入调好酱汁翻炒30秒
倒入腌制好的黄瓜里，搅拌下就可以了
一道可口的凉拌黄瓜做好了