不用消毒的自制酸奶法

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作者: 阿木十二
其实现在的牛奶都是无菌包装,而且牛奶发酵,都是低温发酵,所以我们完全可以直接用牛奶本身的包装当容器来发酵。 不用消毒, 感觉更加优雅了,哈哈哈

用料

不用消毒的自制酸奶法的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

因为牛奶罐装的很满,为了保证后面一步能够摇匀,加乳酸菌之间,先倒出一点牛奶。

步骤 3

使劲摇

步骤 4

放入烤箱

步骤 5

40度,8小时

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步骤 6
步骤 6

发酵完毕之后,就放进冰箱8小时左右,让酸奶再凝固一下。

步骤 7

刚倒出来的样子

步骤 8

加点蜂蜜

步骤 9

味道不错

不用消毒的自制酸奶法的小贴士

做好酸奶之后,记得标注上日期,一般不要超过一个礼拜,抓紧时间吃掉。

菜谱创建时间:2019-03-22 20:18:37
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