老人最爱的健康菜–洋葱木耳

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作者: 金蔓美食姬
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱和木耳,营养更丰富。

用料

老人最爱的健康菜–洋葱木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发,焯水备用。洋葱切丝备用。

步骤 2

锅中加少量花生油,油热加花椒出香后,放入洋葱炒。

步骤 3

洋葱渐渐软后,加入生抽。加少量水,盖盖儿焖几分钟。中间多翻几次。

步骤 4

洋葱软烂后加入木耳,根据情况加入适量盐。最后加入橄榄油后,出锅。

菜谱创建时间:2019-03-24 07:11:00
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