一根萝卜切片，铺碗里，一层萝卜一层白砂糖（忘了拍照），腌制一小时后出水，把水倒掉，就是上图的样子。
备好干辣椒段、小米椒，姜丝蒜片。一根萝卜的量如上
沥干水份的萝卜里加入蒜，姜丝，干辣椒段和小米椒，➕2片酱油
1勺半醋（按个人口味喜好加）
白砂糖2勺半
搅拌后静置一段时间，装入密封容器，放进冰箱，隔天吃
姜醋糖的用量适个人口味加入