面和好后盖上湿布醒20分钟
将面团搓成长条，分成几个大小差不多的剂子，擀成圆形薄片，刷上花生油，均匀撒上盐和葱花。从一个边开始往里卷，卷成筒状后像拧麻花一样（两头往相反方向拧），然后盘起来，按扁，再用擀面杖擀成圆饼（此步骤忘了拍照-_-||）
平底锅放油，油热后开小火，将擀好的饼皮放进去煎，记得翻面
煎好后放凉，切块
葱花准备少了点，最后又做了一个花生酱饼。同样的步骤，只是用花生酱和白砂糖替换了葱花和盐。味道非常赞！（因为花生酱本身就富含油脂）
成品，早餐来几块，好吃啊！
经验是饼不要擀得太薄了，第二天再吃就有点发硬