鸡蛋打散,西红柿切碎。起锅倒油,微微热,倒入鸡蛋液。
鸡蛋稍微定型的时候,翻到一边,倒入西红柿碎,炒出红汁。
西红柿软烂后,倒入葱花,大蒜丁,继续翻炒。
鸡蛋已经定型了,用铲子随便切切,与西红柿混合,再炒炒。
放入盐,鸡精,味极鲜,翻炒均匀
关火,放香菜。
盛出装盘。
宝宝吃的,饭用模具做好形状。这些柿子都没够吃,后来又给盛了点。
我吃的……胡乱一团饭……人和人的差别啊……😂
⚠️ 鸡蛋要定型后再与西红柿混合炒,不然鸡蛋就粘糊糊的 西红柿最好选尾部也红红的,摸着整体都软软的,口感好,起沙。