红枣全麦馒头

去核红枣放入主锅，turbo健，两秒，两次，打碎。

加入牛奶、酵母、油，1分钟/37度/速度1-3激活酵母。

加入全麦面粉30秒/速度1–5混合。加入盐，开启揉面健2分钟揉面。

取出面团，揉至光滑，整形。蒸锅底抹油，放温暖湿润处发酵30分钟左右。

主锅加入不低于500克的水，25分钟/V健，蒸熟，焖三分钟开盖即可。