清蒸土塘鰓

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放假儿子去老爸农场里钓了土塘鰓,用最简单的方法保留它原来的味道

用料

清蒸土塘鰓的做法步骤

步骤 1

儿子跟老公钓了一桶鱼

步骤 2

清理内脏,土塘从它的鱼鳃位置杀开拿出里面的东西和鱼胆就可以,肚子里基本没东西的了,然后切小块

步骤 3

姜和蒜豆鼓剁碎,放碗里加上盐,酱油,油搅拌均匀,淋在鱼上面,放开水上蒸15分钟即可

菜谱创建时间:2019-03-26 16:05:33
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