康巴赫不粘锅爆米花: ①玉米粒大概小半碗,一定不要多。 ②放入一巴掌那么大一块的油,稍微多一些也行。 ③冷锅冷油,倒玉米粒,然后开中小火 ④用锅铲来回翻动,爆出2-3个粒的时候 ⑤盖上盖子,开小火,来回晃动一下锅体 ⑥等到玉米粒没有爆的声音了,关火 ⑦加入2-3勺细白砂糖。来回搅拌一下 ⑧出锅