纳豆冰糖烩墨鱼

581人浏览 19人收藏 1人做过
作者: 二胖叔
二胖叔的黑暗料理

用料

纳豆冰糖烩墨鱼的做法步骤

步骤 1

老丈人买的小墨鱼,以前的家常的做法都试过了,突发奇想,就用纳豆试试。

步骤 2

纳豆,据说有软化血管的作用。对身体好。但有些人受不了它的味道。我觉得还是挺好吃的

步骤 3

冰糖

步骤 4

步骤一:锅底垫点姜片,倒点橄榄油,昆布汁,把清洗好的墨鱼一个个放下去(墨鱼不汆水)。 步骤二:把纳豆和料酒还有昆布汁搅拌在一起。纳豆打散,均匀浇在墨鱼上面。 步骤三:大火烧开,关小火,慢炖。炖到汤汁浓稠。(期间注意给墨鱼翻身,免得焦底)。用筷子戳一下。嫩了就可以起锅了。

步骤 5

好了

菜谱创建时间:2019-03-26 22:04:20
打开App收藏