所需食材
所需调料
茄子切小块
锅中放油，茄子略炒一下
把调料放在锅里煮开后关火凉凉备用
蒜切片 如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜 交流经验。
红绿辣椒切小圈
洋葱切小块
碗里放入洋葱、茄子、蒜片、红绿辣椒，把调好的酱汁倒入拌均。
盛出装盘