糯米加水泡一夜
入笼蒸熟
加胡椒粉和香油拌匀
面粉开窝，加盐和成面团，醒
洋葱香菇切丁，香菇炒熟或焯熟
锅中加油，放入大茴咋后捞出，放入葱姜炒香，倒入五花肉陷翻炒，再放入红烧酱油、特鲜酱油、白糖、胡椒粉、香油（多放），再放入洋葱、香菇、翻炒片刻，再倒入拌好的糯米炒匀出锅
面团下剂，擀皮
包入馅料，成型
上笼蒸10分钟、完成