百香果皮果脯

买回来的百香果先用盐水浸泡十分钟，然后洗净取出汁。

取出的汁可以用密封罐加入几片柠檬片放入冰箱冷藏，喝时拿出调蜂蜜水即可。

这是去了皮的500克。

然后切成丝。

然后加入冰糖，柠檬汁，水，盐全部放入锅中大火煮开。

这种状态就要开中小火了，熬到全部水分干了，一定要搅拌，因为有糖份在里面怕会糊底。

然后放入烤箱170度烤25分钟。然后拿出来搅拌一下，在烤5分钟即可。

放凉后装瓶密封保存。