土豆切片，锅里放油(半炒菜勺，喜欢土豆脆脆口感的可以多放油)，放油后直接下土豆片，不然油热了再下土豆片，会嘣出油来
翻炒土豆片，直到稍微变软，颜色焦黄
这时加入洋葱，继续炒到洋葱变软 (如果锅里特别干，是因为油放的少，可以再加点油，或者淋点水)
加入孜然、盐、五香粉，继续翻炒
加入辣椒面，继续翻炒 重口味的可以加点烧烤调料或者蒜蓉辣酱，会更加好吃!
出锅！
一个土豆不到一块钱，半个洋葱也就几毛钱，而且大人小孩子都爱吃，持家之道get了嘛😝