海鲜披萨🍤🍕

将面粉 酵母 糖 盐 温水混合在一起

用筷子将其搅拌成絮状 然后用手揉 放到面板上不断摔打揉捏 | 然后加入橄榄油 充分揉捏让面团把油吃进去 揉2⃣️0⃣️min左右

揉成光滑的面团后用保鲜膜覆盖放温暖处发酵3⃣️0⃣️min左右（hhh我家没有保鲜膜了我用的塑料袋🤣）| 网上有一个快速发酵方法：使烤箱处于关闭状态 中下层放置烤网 下层放烤盘 烤盘内注入烧开的热水 面团盆放进去 盖上烤箱门 静置半小时

发酵好的面团比之前会大两倍？？？将其擀成圆形 周围凸起（我第一次做周围的边儿做的有些低）| 用叉子或者竹签等尖锐物将面饼戳满小洞🕳️

刷一层披萨酱（我家没有我刷的千岛酱🤣

网说上面的食材要炒一下去掉水分 或者用烤箱烘烤 不然无法拉丝（我做的时候忘记这一步啦）| 铺一层芝士然后放上牛肉肠

再铺一层芝士然后放上彩椒 虾仁等食材（根据个人口味添加 | 再铺一层芝士

烤箱预热2⃣️0⃣️0⃣️度 中层上下火烤约20-30min | 拿出来再撒一层芝士接着烤5⃣️min左右（我撒多啦最后只剩芝士在表层 虾仁啥的都快看不见了hh

海鲜披萨就做成啦 第一次做效果还是不错哒 好次✌🏻🤤