1:把小米椒切碎；萝卜切丁，萝卜不要去皮（有皮更脆）
2:把萝卜装到一个干净的盆里放一勺盐腌个几分钟杀杀水，然后倒出多余的水分，再弄个无水无油的器皿装已经处理好的萝卜，陆续加入适量的辣椒、盐、白醋、生抽、糖、食用油充分搅拌均匀后密封放冰箱里冷藏2-3天就可以吃啦！我这是放了3天的样子。