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142 木瓜奶冻
3.5万人浏览 869人收藏 24人做过
作者：
小容ronnie
用料
142 木瓜奶冻的做法步骤
步骤 1
准备食材，吉利丁片提前用凉开水泡软
步骤 2
把牛奶、淡奶油和糖一起放入主锅，以3分钟/50度/速度1 加温并融化糖粉
步骤 3
同时处理木瓜，把木瓜清洗干净，从头部切开一小段，用勺子小心挖掉瓜籽，把内部处理干净备用
步骤 4
把泡好的吉利丁片挤干水分，放入主锅，以1分钟/50度/速度1 搅拌均匀
步骤 5
混合均匀的液体
步骤 6
木瓜放在一个碗里立住，倒入液体
步骤 7
把另一半木瓜封住，我用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏4个小时以上或者一晚上。如果有多余的液体，可以装入碗里或者布丁瓶直接去冰箱冷藏
步骤 8
冷藏好的木瓜取出，对半切开，看着就很美
步骤 9
切成小块，搭配早餐享用！
菜谱创建时间：2019-03-28 13:27:39
